ORTO CAROLINGIO DI MANTOVA
ACCESSIBILITA' Il giardino è accessibile, soltanto un po' sconnesso in certi punti. Non so però quali possano essere le condizioni dopo qualche giorno di pioggia. COSA C'E' DA VEDERE L'orto carolingio è stato ricreato negli ultimi anni accanto ad un convento sulla base del Capitulare de villis , una legge voluta da Carlo Magno per organizzare le coltivazioni nelle terre dei conventi del suo regno, secondo il principio dell'autosufficienza. Prima parte: il giardino con la rimessa degli attrezzi, qui la curiosità si trova sul tetto, che è tutto ricoperto da una pianta, la Barba di Giove. Questa piccola pianta all'epoca di Carlo Magno serviva per dare stabilità ai tetti. Come? Premettendo che all'epoca pochissimi edifici avevano una copertura in tegole, mentre la maggioranza era coperta con legno e paglia, la Barba di Giove con le sue radici teneva ferma la paglia e dava compattezza alla struttura. Seconda parte: l'orto con le piante commestibili e quel